Simplemente delicioso, para untar y disfrutar. Queso crema, ligeramente ácido, afinado con tomillo salsero y aceite de oliva ecológico y local

Mostrando los 8 resultados

EL CANCHO LAS HORNILLAS

4,80  IVA Incluido

Queso de coagulación láctica tipo quark, ligeramente ácido, afinado con tomillo salsero y aceite de oliva ecológico y local. Para untar. Tarros 200 gr.

EL MOLINILLO

6,30  IVA Incluido

Queso semicurado de cuajada lavada, escaldado, con ojos. Ideal para fundir. Quesos enteros de 4 kg aprox. y tacos envasados al vacío de 350 gr aprox. 

 

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EL PRAO MANOLO

6,10  IVA Incluido

Queso de pasta dura de, al menos 3, meses de curación. La corteza se impregna con aceite de oliva en repetidas ocasiones durante su proceso de maduración.

EL SESTIL BLANCO

5,75  IVA Incluido

Queso fresco tipo Burgos, con sabor suave a leche fresca y heno. Piezas de 400 gr aprox.

Premiado como 2º Mejor queso fresco de la Comunidad de Madrid 2022.

LAS CHORRERAS

6,25  IVA Incluido

Queso de pasta blanda, estilo Camembert, cremoso y fundente. De 2 a 4 semanas de afinado. Piezas de 250 gr aproximadamente.

Premiado Mejor queso Madrid 2022 y Mejor queso de pasta blanda de Madrid 2022.

LAS PEDRIZAS

5,30  IVA Incluido

Queso madurado por mohos, con carácter, de textura cremosa y agradable al paladar. De 1 a 3 meses de curación. Piezas 220 gr aproximadamente.